Аня (chuchmek) wrote in kuhnya_u_nas,
Аня
chuchmek
kuhnya_u_nas

Пирог со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня мы будем с вами готовить супер вкусный пирог из простых продуктов


Вам всего то понадобится:
1 стакан муки
2 чайные ложки разрыхлителя
50 г сахара
100 мл молока
4 яйца
1 банка вареного сгущеного молока
1 стакан грецких орехов
50 г изюма


1. Перелить 2/3 сгущеного молока в миску, добавить яйца и взбить.


2. Всыпать сахар, просеянную муку и разрыхлитель, взбить до однородной массы.


3. Грецкие орехи порубить в крупную крошку. Изюм помыть и обсушить. Добавить изюм и половину орехов в тесто.

4. Форму для выпечки застелить пергаментом (вместо пергамента можно использовать листы бумаги смазанные маслом), влить тесто. Несколько раз осторожно встряхнуть форму, чтобы тесто растеклось.
Запечть в духовке при 190 С в течение 35 минут.


5. Молоко подогреть, не доводя до кипения, и добавить оставшуюся сгущенку. Размешать до консистенции жидкой сметаны.


6. Полить этой смесью горячий пирог, чтобы покрыл весь верх.

7. Посыпать оставшимися грецкими орехами.


8. Пирог накрыть и оставить в теплом месте на 3 часа. Пирог обязательно должен настояться!

Потом резать и кушать!




и помните!
ложкой можно собрать далеко не всю вкуснятину, зато палец доберется до каждой капельки!
Tags: от Ани
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
  • 2 comments